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05 そば・うどん

2019年6月11日 (火)

そば処 いしおか 親子丼セット

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チェーン店ではないけど、店裏の駐車場が広くて便利なこちらで

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親子丼セット880円 ご馳走さまでした

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天かすが入った親子丼、お蕎麦屋さんらしくていいですね。丼もミニではなく普通サイズ!蕎麦の盛りも良くお腹いっぱいです。

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【そば処 いしおか】https://goo.gl/maps/efqsUsvNp2347kpK8 禁煙  

2019年6月 3日 (月)

ごまそば八雲 釜揚げシラス丼そばセット

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からっと晴れた月曜日、ススキノのランドマーク的なビルの地下にあるこちらで

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釜揚げシラス丼そばセット910円 ご馳走さまでした

ふっくらと炊かれたシラスは塩梅も良くお蕎麦の邪魔になりません。

散りばめられたイクラや真ん中に添えれれた葉ワサビが良いアクセントに

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p.s お昼時「何食う?処行く?」と聞いても無反応・・・何軒か提案するも無反応・・・
かと言って、自分で店探しもせん若者たちとは別々ランチ。お互い幸せ

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【ごまそば八雲 ススキノラフィラ店】https://goo.gl/maps/XdUVAvAe9BjjfQzf8  ランチタイム禁煙

2019年5月28日 (火)

そば柳 おおもり

 

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暑さ一段落の本日、大谷地方面。

後輩クン「昼何処行きますか?」

自分「葵でいいんでね?」

後輩クン「もうやってないす、閉店したみたいです」

自分「嘘?マジショック〜!」

なんてやりとりの後、東家の流れをくむこちらで

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大もり650円 ご馳走さまでした

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色白スレンダー美人な更科蕎麦、おおもりは二段でやって来ます。汁の量がちょっと物足りナス

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2019年5月20日 (月)

信州庵 味定天丼

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風が強くてチャリ通地獄の本日、南郷18丁目

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味定天丼610円 ご馳走さまでした

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そばは冷たいのを頼みましたが、前からこんなに盛りが良かったっけ?つけつゆも徳利にたっぷり入っているので、最後まで味をキープ出来てGood

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【そば処 札幌南郷信州庵】https://goo.gl/maps/QgMXMwLkXKHqtJSZ7   禁煙

2019年5月18日 (土)

ビーフラッシュ29

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この時期恒例、優待券の駆け込み利用でこちらへ

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プレミアム29コース3699円+税&生ビール463円+税 ご馳走さまでした

サラダを食べて(強制)ファーストオーダーのビーフ・ボーク・チキンのセット

発寒イオンにあったお店よりナイフの切れ味がいいです!

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追加は、「サーロイン1+ソーセージ1」、「サーロイン2・チキン1」の二皿

これでお腹一杯、もう肉は食べられませんので、もはやトマト食べ放題のお店に(汗

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氷の上にボウルでセッティングされたサラダ、全部冷え冷えで美味しいの!

ライスは勿論、ガーリックライス・フライドポテト・パスタやビーフシチュー

果ては讃岐うどんまで食べ放題ですが、炭水化物には一切手をつけることが出来ませんで(汗

料金は前会計、食べたお皿はセルフで返却口へ、追加のビールもその都度清算

週末の夜、学生から中年位(流石にオジイ・オバアはゼロ)のお客さんで8割方埋まっている感じ

特に若い女性二人組が多い印象、「ガッツリ肉喰い&ちょいお洒落な空間」みたいなのがいいのかな?

もちろん「柔道部っす、押忍!」的な子たちも居ましたが稀な存在、ほぼほぼ女子

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BEEF RUSH29 札幌ステラプレイスhttps://goo.gl/maps/pZE3ddsJRdqkwFzi6 禁煙

 

p.s  2019.05.13 適時開示 「株主様ご優待券」のご利用店舗拡充に関するお知らせ NEW!(pdf)

札幌圏では「ごまそば」でおなじみの【遊鶴】で、6月1日から優待券が利用出来るようになりますよ~\(◎o◎)/

これは嬉しいけど、何度も言います

札幌にも磯丸水産か南翔饅頭店をお願いします!

2019年5月12日 (日)

朱鞠内湖そばの花

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令和元年、ゴールデンウィークにお邪魔したお宿の記事を本日

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TVの地上波は受信出来ない、ラジオの電波もあやしい、子供・連泊・喫煙不可の大人の隠れ宿

支那そば屋の佐野さんみたいな、眼光鋭い厳しいオッサンがやっているかと思ったら

柔和なご当主が迎えてくれるペンションのような一軒お宿

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晩御飯は蕎麦のフルコース
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まずは最初にセットされたこちらから

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道産天然ホタテの握り寿司

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切干大根の甘酢漬け&蕎麦の実味噌

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蕎麦豆腐

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蕎麦サラダ

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蕎麦の実豆乳リゾット

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ガレット ボロネーゼ包み

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手打ち幌加内蕎麦

この後、自分の好きなタイミングで2枚までお代わりすることが出来ます

三組揃ってスタートする食事は「お酒の持ち込み推奨」と嬉しい対応

もちろん、お宿でもきちんと用意してくれていますのでご安心を

実際ワタスも「道の駅でご当地の酒or焼酎を買って飲もう♪」と思っていたんですが

幌加内の道の駅には、お酒が売って無かった(*_*)ワオ

「ビールは持ってきたけど、蕎麦酒出来ないじゃん!」となりましたが、無問題

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旭川 男山酒造のホニャララ!忘れたw

けど、キリリとして飲みやすいうえに(たしか)300円と良心的な価格設定!

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蕎麦がき カレー南蛮餡掛け

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このカレー餡は残しておいて、二枚目の蕎麦でアレンジ喰い。旨し!

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蕎麦の実けんちん汁 あ~!この汁にも蕎麦入れたら美味しかっただろうなぁ

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蕎麦湯も濃い目の美味しいやつです

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本日のデザート 抹茶プリン?までいただきお蕎麦のフルコースを堪能 ご馳走さまでした!

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お風呂に入った後21時頃、天井の高いホールに集合し、ご主人からのふるまい酒&トークタイム

コーヒー焼酎やレモンの果実酒を堪能し、ほろ酔いになった頃に素晴らしいプレゼント!

二階のテラスに案内され満天の星空☆☆☆(撮影技術がないので写真無しです。是非、現地でご覧ください)

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余韻を残したまま歯磨きをし、ベッドへ潜り込めば静寂に包まれ朝までぐっすりzzz

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すっきり目覚めて階下ホール、朝日を浴びた草原はまだまだ雪

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朝食も「ザ・ニッポン!」な感じでいいですねぇ

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直火炊きの御飯♪

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前日から楽しみにしていた行者ニンニク(アイヌネギ)醤油漬け♪

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御飯が美味しくて、2杯半も食べてしまいました(汗

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自家製ヨーグルトとコーヒーをいただいて、ご馳走さまです。いい休日を過ごせました!

 

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ご主人より更に優しい雰囲気、丁寧な対応をされる奥様

お二人で営まれているお宿は、お部屋はもちろんトイレもお風呂も手入れが行き届いていてピッカピカ

週末の小さな贅沢にオススメのお宿、ありがとうございました!

またお邪魔したいと思います

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お部屋にセットされた水も美味しくて、全部飲んだね

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【手打ち蕎麦の宿 朱鞠内湖そばの花】https://goo.gl/maps/JF4GzjFYoZWHmbJm8  禁煙

 

 

p.s  お宿を出た後、朱鞠内湖

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いいところですねぇ、キャンプしに来てみようかな

 

2019年5月10日 (金)

そば処大番 もりそば

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昼はお弁当で夕食はこちらで

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もりそば400円 ご馳走さまでした

先日、おろしそばを食べた時に汁が美味しくなったように感じたので、超久しぶりにもりを食べてみた

汁の注ぎ足しが出来ない(蕎麦猪口に汁が入った状態で提供される)ので、後半ボケてきますね

お店に関係無い話で申し訳ないですが、レンゲでかけつゆを掬ってはジュルジュルジュルジュル啜り飲む、隣の先客に閉口

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【そば処大番 テレビ塔本店】https://goo.gl/maps/8QkfdEwfDrWV5Vyd8 禁煙

2019年5月 7日 (火)

晋香苑 とろみ刀削麺

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連休明けの火曜日、クルマで市内各所をぐーるぐる。途中こちらで

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とろみ刀削麺820円 ご馳走さまでした

玉林さんで刀削麺を食べたことがないので比較出来ませんが、胡麻油香る餡の中には

細切りチャーシュー・玉子・もやし・しめじ・タケノコ・きくらげ・トマト・チンゲン菜?ターサイ?と具沢山

で、餡の下には刀削麺が丼に隙間無くびっ~しり!

デロビロの美味しい麺は、一本一本のボリュームがかなりのもので、危うくお残ししそうに(*_*;

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二枚目の写真、定休日の案内がまさにこの日でしたが

店内電気点灯&ドアに営業中の札

とりあえず車を止めて訊いてみたらば、「OK!OK!無問題!」とのことでしたw

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【晋香苑】https://goo.gl/maps/H5iNBYt5kMDPDWHN6 喫煙可 

2019年4月29日 (月)

そば処大番 テレビ塔本店

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自転車に乗って自転車を借りに参りましたw

そのまえにこちらでブランチ

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おろしそば500円 ご馳走さまでした

3年振りに冷たいメニューをいただきましたが、汁が美味しくなった気がします

おかげで、嵩高のモッコリそばもペロリといけました

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食べ終えて店を出る頃、既に行列が出来てます

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【そば処大番 テレビ塔本店】https://goo.gl/maps/tVgDk42DZnsSBEh48 禁煙

 

※ GW期間中の営業案内

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2019年4月23日 (火)

エム・キッチンまさよし

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強風吹きすさぶ本日、月寒中央

リニューアルした壷屋ビルのこちらで
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ハーフ&ハーフ700円 ご馳走さまでした

たぬきそば(温・冷)・かけそば・ざるそば×天丼・鶏天丼・豚丼・カレー・生姜焼き丼からの組合せ。

本日はざるそば+鶏天丼で

丼の量はそこそこ、鶏天もさっくりふっくら揚がっていて美味しい。ですが、ハーフというよりはミニって感じの蕎麦が圧倒的に足りません、惜しい

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レジカウンターで注文、番号札をもらいお好きな席へのスタイル。
呼ばれて取りに行くセルフかと思ったら、店員さんが運んできてくれました⤴

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【エム・キッチンまさよし】https://goo.gl/maps/CgXidV3QzWvu7Dig7 禁煙
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p.s
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ギャラリー併設、昔懐かしい写真が展示してました📷

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