2012 初イクラ (生秋鮭筋子）

今年初めての自家製イクラ

実家の母が鮭と筋子をくれたので、嫁ちゃんに漬けてもらった

味醂を使わない端麗系が我が家流大変おいしゅうございました

スーパーのチラシにも登場しだましたが、まだまだお高い100グラム495円

それでも「瓶詰めの製品」を買うよりは、はるかに安くお腹いっぱい食べられますよ。

例年ですと、年末に向け298円位まで値が落ち着いて行く感じ。

たまに、目玉商品として198円だったりとか。もう、イクラ天国な道民で良かった

でも尿酸値が心配・・・