堺本商店 生牡蠣(昆布森産)
ランチお師匠のRの付く月牡蠣シリーズに便乗してup
生牡蠣(昆布森産)150円+税 ご馳走さまでした
生食可の牡蠣でも、火を通した時の溢れる旨みのほうが好き
『焼き』もいいんですが自宅で食べる時は、ほぼ失敗しない『酒蒸し』にすることが多いです
おばちゃん「お兄ちゃん何欲しいの？」
俺ちゃん「この牡蠣を・・・」
おばちゃん「今食べる？剥くかい？」
俺ちゃん「いや、持って帰りますんで
」
おばちゃん「いくつ？」
おおよそ観光客には見えないはずですが、こんなやり取りが展開する楽しい市場
次回は値切りに挑戦してみようかな
【（株）堺本商店】https://goo.gl/maps/a7xzi1m8gNq
二条市場は観光客相手の割高なお店ばかり！と、思っていた時期もありました
むしろスーパーで売ってる牡蠣のほうが・・・
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牡蠣を卸す業者も生食以外は酒蒸しやガンガンに投って
直火にかける焼きが一番ウマいと言ってますよね.
チリソース炒めも美味しかったですしフライも当然美味しいし
因みにこの季節、同音異語の果物も自分大好きでよく買いますｗｗ
投稿: こども課長【R】 | 2016年11月 5日 (土) 11時02分
>>こども課長【Ｒ】さま こんばんは
チリソース炒め！美味しそうなので、エンゲル係数日記に登場したことあったかなぁ？と、思い検索すると
2011年元旦記事の『牡蠣グラタン』と『牡蠣めし』が凄っげぇ旨そう
なので、牡蠣ドリアを作ってみようと思います
因みに果物のほうは、ゴリゴリの堅い甘くないヤツが好きですｗ
投稿: タカサゴ | 2016年11月 5日 (土) 23時57分