めん屋 大介 台湾ラーメン

昨日に続いて天気の良い本日、南郷方面。いろいろ迷ってこちらで
台湾ラーメン780円 ご馳走さまでした

台湾ミンチとニラの他、極太メンマ・木耳・卵黄が乗っているのが特徴的
スープも大衆中華店の清湯とは違い乳化した動物系
スープも大衆中華店の清湯とは違い乳化した動物系

p.s 一つ気になった点
換気が悪いのか?テーブルや椅子が結露してびっしょびしょ

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