麺や貴一 煮干し中華

お寺にお参りしたあとこちらで
煮干し中華750円 ご馳走さまでした

東区札幌新道沿い【旭川ラーメン】跡地にオープンしたこちら、メニューは煮干しと豚骨の二本立て。

今回は初めてなのでトップメニューをいただきます

一口目から「旨っ！」となる煮干しの効いたスープに、プリッとした加水高めの麺。

勝手に低加水の細麺を想像してましたが、これはこれで美味い

炙りの入った程良い柔らかさのバラチャーシューが二枚、加えて麺の陰からメンマがゴロゴロ出て来ます

具材豪華で満足感高し

入って直ぐ左手に券売機、「無料玉ねぎ」や「限定ラーメン」(この日は未提供)のボタンが気になりますので再訪決定！

【麺や貴一】〒007-0834 北海道札幌市東区北３４条東５丁目３−２４ 恭瑛スカイマンション1F

https://maps.app.goo.gl/tGGapxvNMyDjKzFP9