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2021年7月28日 (水)

松花江飯店 天津ラーメン

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芝生も枯れる干ばつの様相を呈してきた本日、琴似・宮の沢方面。途中、こちらで

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天津ラーメン800円 ご馳走さまでした

リーズナブルな日替りを頼む気満々で来ましたが

壁にはられた「天津」と「冷やし」の文字に釣られて、こちらのメニュー

サブタイトル「たまごとトマトの冷やしラーメン」、どんな姿かと想像しながら提供を待ちます

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程なく配膳されたソレからは、何故か湯気が立ち昇っており

「温かいのと間違えたのかな?ま、どっちでもウェルカム」

なんて思いながら一口・・・あれ?

中の麺は冷たい(※ヌルい寄りの冷たいですがw)

冷たい麺に熱々餡と、想像を見事に裏切る仕上がりですが

『卵とトマトの炒り付け』がトロミ付きの餡になってるんだから旨いに決まってます

ぞぞぞと啜って完食です

汗をかかずに完食出来る夏向きメニューですが、餡・麺もどちらも熱々で食べてみたい!

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【松花江飯店】https://maps.app.goo.gl/U8cPezsvxNoNPcCu5 喫煙可

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