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05 そば・うどん

2021年10月26日 (火)

明月庵 大もり

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意外と良い天候の本日、栄町方面。クルマで移動しこちらで

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もり500円+大盛り200円 ご馳走さまでした

喉越しの良い長めの手打ちは、東家系の更科とはまた違う美しさを感じます

新そば?の風味に負けないようになのかな?濃いめのつけ汁がまた美味い!

種物が超リーズナブルな価格でいただけるお店なので、中々『もり』を注文する機会が訪れませんでしたが、今回大もり食べて良かった~また食べたい!

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※ 「本日、大盛りはできません」のPOPが写ってますが、ワタス1番客で貼り紙される前に「大もり」オーダーしたのでセーフ!超ラッキーです

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【明月庵】
https://maps.app.goo.gl/XmRqvj3tHPAFFnVA7 禁煙

2021年10月19日 (火)

幌加内製麺 潮騒セット

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酷く冷え込んだ本日、宮の沢発寒方面。ショッピングモール内のこちらで

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潮騒セット748円 ご馳走さまでした

磯海苔の乗った蕎麦とミニ天丼のセット、海老・南瓜・蓮根・大葉の4種類に少し甘めの丼つゆ

「花巻そばでは?」とグクってみると、花巻の定義は「千切った海苔を乗せる」とのこと、奥が深い

更には「花巻」も岩手県の「花巻」無関係・・・奥、深すぎちゃん

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蕎麦湯や天かすはカウンター左手のコーナーでセルフ

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イオンモールのフードコート、久しぶりの訪問でしたが仕切りが完璧であずましいです!

 

が、途中でトナラーが来て、ちょいイラ

  【幌加内製麺 イオンモール札幌発寒店】https://maps.app.goo.gl/JkRJ3BGea9dGiUte9 禁煙

2021年10月13日 (水)

そば柳 二色

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良く晴れて肌寒い本日、大谷地西のこちらで

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カレー南蛮790円+二色80円 ご馳走さまでしたんわ

プラス80円で温・冷どちらも楽しめる変わりメニュー、今日は『半カレー南』と『半もり』

変わらず美味しい更科に、徐々に効いてくるスパイシーなカレーつゆ、「半」とは言えどどちらも結構量があって大満足、ご馳走さまです

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【そば柳】https://maps.app.goo.gl/TKivavHrqtcJXNPr6 禁煙

2021年10月 5日 (火)

そば処おけや 親子丼セット

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どんよりした天気の本日、旧石狩街道沿いのこちらで 親子丼セット750円 ご馳走さまでした やや太目の蕎麦に濃い目の汁が旨い、汁だくタイプの親子丼も美味しく大満足です 良く通る道にあり気になっていたお店でしたが、本日やっと初訪問 メニューも豊富でセットものも充実、 もり・かけ550円からとリーズナブルなのもありがたい。立派な大入り額がいくつも飾られ昭和の薫り漂う店内の雰囲気も抜群、再訪決定です 【そば処おけや】 https://maps.app.goo.gl/GKYPnyDuKig1J2rJ7 禁煙 11:00〜15:00 定/日

2021年9月23日 (木)

喜心庵 十割せいろ

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雷ドーンの秋分の日、雨のドライブも良かろうと手稲山。途中こちらで

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十割せいろそば 1080円ご馳走さまでした

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打ちたて提供?結構お時間かかって登場した十割、やや太目の蕎麦が二段になって登場。濃ゆい汁に負けない風味、あっと言う間に完食

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食後にサービスされた饅頭もほっこり美味しく蕎麦茶に合う~
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スマホ対応!
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【手打ちそば喜心庵】https://maps.app.goo.gl/tZhDMpaYEaWYndqZ6 禁煙




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p.s 売り切れだった一軒目、雨の跡がアアアア


2021年9月21日 (火)

豊ろ香 日替わりランチ

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風の強い本日、大谷地。先月オープンしたというこちらで
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日替わりランチ880円 ご馳走さまでした

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曜日毎の日替わりランチ、火曜のメニューはミニ天丼と蕎麦のセット、今日は冷たい方をチョイス。角の立った手打ちっぽさを演出した二八に、甘め濃い目の汁で中々美味しい。海老天二本に大葉一枚のシンプル天丼、御飯がしゃっきり炊かれていてこちらも美味しい

メニュー表に蕎麦前の説明が有り、飲み需要も満たしてくれそうなお店、コロナが明けた暁に是非

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【豊ろ香 札幌大谷地店】https://maps.app.goo.gl/fWCqoTfasAnau78c6 禁煙

2021年8月18日 (水)

そば処蔵寿 今月の得A

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お盆休み明け、朝から雨の札幌。車でお仕事だったのでこちらへ

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今月の得A 860円 ご馳走さまでした

セットのお蕎麦は『もり』でお願いしました

見るからに美味しい、白く美しい更科、箸を付けたら一気にペロリ 止まりません
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かつ丼は程良い味付けの「NO汁だくタイプ」

歯切れの良い柔らかカツをおかずに、白ご飯を美味しく楽しめます

名前こそ『ミニかつ丼』ですが普通に1人前ありそうな量

蕎麦の盛りも中々嵩高でお腹いっぱい

正に、お「得」なメニューで御座いました

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お師匠ブログで何度も見かけ、ずっと来てみたかったお店、念願叶い初訪問

次は『うな丼・うな玉丼』辺りを食べてみたいですね、またお邪魔します

もちろんブログにも、これからもお得な情報ヨロシクお願いします
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【そば処蔵寿】https://maps.app.goo.gl/TvHPS4e5fpQkgycf8 禁煙

2021年8月12日 (木)

四季 ミニ天丼セット(冷・更科)

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クルマが無いので、自転車でお参りへ。途中こちらで

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ミニ天丼セット(冷)980円+更科50円 ご馳走さまでした

名物『二色セイロ』と迷って「御飯も食べたい」とセットメニュー

相変わらず美しいヴィジュアル、細打ちではない更科ですが喉越しが良く

鰹の効いた濃い目の汁と相性抜群、見た目と全比例する美味しさですImg_20210812_05
ミニ天丼は海老天二本・大葉天とシンプルな構成で、蕎麦を引き立てます

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同じメニューを全粒で頼んだ嫁様と一盛りだけトレード

結果『二色』味わえて良かった
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蕎麦湯もトロトロの濃いタイプ、しかも一人に一湯桶のホスピタリティが嬉しい

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【手打ちそば・四季】https://maps.app.goo.gl/nf3fhE6TGs16xy5y6 禁煙 定休/月

2021年7月30日 (金)

ぎん平 山菜そば

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とある平日休みのこの日、花詣ついでにこちらで

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山菜そば800円 ご馳走さまでした

短く不揃いな平打で田舎然としていますが、ゴリゴリ食感では無い優しい仕上がり

山菜は、自家獲り塩漬け保存したヤツなんかも入ってるのかなぁ?市

販の水煮っぽもが大半ながら、たまに塩っぱい山菜が顔を出したりと面白い味わい

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食事メニューだけでも100種類近くある、バラエティ豊かなメニュー構成

セットメニューやラーメンが気になるので、またお邪魔したいと思いますImg_20210730_8633
【ぎん平】https://maps.app.goo.gl/ww85CznD5HSP1BQN6 禁煙

2021年7月29日 (木)

藪忠 親子丼そばセット

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朝は曇天、お昼に陽が出て来てやっぱり暑い本日、新道東。1番出口近くのこちらで

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親子丼そばセット900円 ご馳走さまでした

今日は二八・十割、選択可能でしたので十割を注文

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硬めのお蕎麦は啜り感は良くありませんが、噛んで美味しいタイプ、箸が止まらず即完食

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蕎麦湯を汁もの代わりに親子丼も平らげ、お腹いっぱいです

小皿の出汁巻きと漬物も何気に嬉しい

本格手打ち蕎麦と丼のセットがこのお値段、ありがたいですね〜
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1杯やって〆に蕎麦、そんな憧れを実現出来そうなお店

次の休みいつだったけな?昼呑みしに来たいなぁ

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【手打ちそば処 藪忠】https://maps.app.goo.gl/WK89Lc2Zwui1o5TcA 禁煙

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