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05 そば・うどん

2022年4月30日 (土)

新ひだか町西谷辨當店 駅そば

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桜を愛でたあとこちらで

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天玉そば590円 ご馳走さまでした

懐かしの駅そば〜独特の軟蕎麦が美味し〜。いにゃりをテイクアウト、2個入110円と嬉しい爆安価格
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天玉は野菜天と海老天が選べるシステム、珍しいですね

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【新ひだか町西谷辨當店 駅そば】https://maps.app.goo.gl/UzQ3bZwkM1M1LKQSA 禁煙
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2022年4月22日 (金)

遊鶴 おろしそば

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暖かかったこの日の晩御飯は、涼しいメニューをこちらで

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おろしそば 620円 ご馳走さまでした

お得な日替りメニューが丁度冷たいお蕎麦、いつもの食べ慣れた味ですが、暑かったのでシェフの配慮か?いつも以上に良く〆られている感じで、より美味しく感じました 。最後はレモン蕎麦湯で〆

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大人気「日替り564円そば(税込620円)」1日1品目を日替りでご提供いたします。 | ごまそば遊鶴
http://www.yuzuru.hokkaido.jp/info/2021/04/20210419268.html 

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【遊鶴 大通り2丁目店】https://maps.app.goo.gl/Yd6bCjsSDqP5zE3J7 禁煙

2022年4月18日 (月)

三河屋 冷やしたぬき

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降っているけど傘さす?迷う本日、環状東。少し歩いてこちらで 

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冷やしたぬきそば530円 ご馳走さまでした

 大っきな揚げ玉・ほうれん草・なるとで構成されたシンプルスタイル、冷たい蕎麦は初めてでしたがこちらも美味しいですね。

毎回思いますが、とてつもなくリーズナブルなので、次回は大盛りぃ?それとも、丼物と併せて食べちゃうぅ?人生の楽しみが増します

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【三河屋 北十五条店】https://maps.app.goo.gl/vbBiZ7U9vECtv6UKA 禁煙

2022年4月12日 (火)

緑寿庵 冷だまし

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チャリ散歩を兼ねてこちらで

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冷だまし700円 ご馳走さまでした

やや固茹での白くて細い更科に、すっきりさっぱりした汁が美味しい

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前回訪問時はお休みで食べ逃したメニューを本日。「混み合う時間を避けて」と13時に訪問、魚が泳ぐ面白カウンター席に通された後、次から次へとお客さんが入店し8割方席が埋まる繁盛っぷりでした。お師匠ブログで何度も見た憧れの逸品にありつくことが出来ましたので、次回は温かいほうも

p.s れんげ・蕎麦猪口・一味・天カス別盛り・鰹節抜きなど多彩な注文をするお客さんがおり、それをホールのおばちゃんが覚えているのが凄い、常連に愛される訳だ

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【緑寿庵】https://maps.app.goo.gl/ug2mxcfamdPHB47q6 禁煙

2022年4月 9日 (土)

籔半 せいろ&親子丼

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長年BMしていたお店、念願叶い本日

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せいろ792円+親子丼954円 ご馳走さまでした

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喉越しの良い蕎麦に熟成感たっぷりな汁が美味しい。「出汁重視の親鳥使用」と事前説明通り歯応え抜群の親子丼も、これまた旨し。シェアして食べるのを理解して取皿も付けてくれるホスピタリティも最高。老舗の看板に胡座をかくことの無い良いお店で御座いました。

開店時刻5分前に到着、待名簿に名前を書いてもらうと「4番目でお呼びします」とのこと、ウェイティングスペースで暫し待機(お品書き帳やお店の紹介記事・タウン誌などが置いてあって飽きません)。受付時、テーブルor座敷の希望を聞かれますが「どちらでも」と答えたせいもあってか、然程待たずに小上がり席に通され即オーダー。並びから30分でお蕎麦にありつくことが出来ましたv

蕎麦前を楽しんでるお客さんが隣に、裏山氏。次は自分も

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【小樽蕎麦屋 籔半】https://maps.app.goo.gl/fpwupQrPGjuj3EJC9  禁煙

2022年4月 5日 (火)

明月庵 もり

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良く晴れて手稲山が綺麗な本日、こちらで

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もり500円 ご馳走さまでした

大好きなお蕎麦屋さんでランチ、種物が安価でいただけるお店ですが、今日は純粋な蕎麦を楽しみたくて『もり』。本格手打ちがこの価格でいただけるのが嬉しい!

数年前から何度かお邪魔していますが、去年「新そば」をいただいてから、すっかりファンに

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【明月庵】https://maps.app.goo.gl/XmRqvj3tHPAFFnVA7  禁煙
p.s 同じく近所のお店でスイーツを購入して帰りました
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春らしい、すっきりした風味のクリームが美味しい

【ベルパルク洋菓子店】https://goo.gl/maps/WicVWE8CGdTsjtRSA

2022年4月 3日 (日)

まるは製麺所

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週末御飯、恵庭の道の駅にある直売所で購入した蕎麦三昧。大変美味しゅう御座いました、また買いに行きます!
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【株式会社まるは製麺所(札幌・恵庭)】http://www.e-kumakichi.com/

2022年3月30日 (水)

長命庵 韃靼そば生めん

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「ご飯どこに?」と徘徊中、きたキッチンオーロラタウン店で見つけたこちらの商品を本日 韃靼そば生めん(2人前)648円+無添加そばつゆ251円 ご馳走さまでした お店やさとらんどでのイベントで何度もいただいている【長命庵】お蕎麦 鰹節の効いた汁で食べれば、もうお店で食べるのと変わらん美味さ、自宅でも茹でたてが楽しめるのは嬉しい!p.s 韃靼そばを茹でた後の蕎麦湯の色が凄い HPを見ると出店は今日まで「乾麺も買っておけば」と後悔しきり 【きたキッチンオーロラタウン店】https://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/kita.html 【薬膳蕎麦 長命庵】 https://maps.app.goo.gl/cxtHZs28oKdsSMRs9

2022年3月25日 (金)

明月庵 冷やし天ぷら

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天気が良いので散歩がてらこちらで

冷やし天ぷら900円 ご馳走さまでした

海老×2・春菊・蓮根・ししとう・人参?きんぴら?と、天ぷら満載。天ぷらの下には、なると・ほうれん草・海苔・鰹節が隠れており超具沢山。良く〆られた蕎麦の食感も良く、ぶっかけタイプの汁も美味しい。

結果何食っても美味しい、一番好きな蕎麦屋かもしれないなぁ・・・なので余り宣伝しないでおこう(笑)

【明月庵】https://maps.app.goo.gl/XmRqvj3tHPAFFnVA7 禁煙

2022年3月24日 (木)

三河屋 肉とじそば

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雪解けが進む本日、環状東。少々歩いてこちらで

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肉とじそば580円 ご馳走さまでした

 

豚バラたっぷりの肉とじに、少し柔めの蕎麦が美味い!ちょっとしたお店の『かけ』よりも安価とか、ありがたいですねぇ

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【三河屋 北十五条店】https://maps.app.goo.gl/vbBiZ7U9vECtv6UKA 禁煙

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